Ültetett tojás

Ültetett tojás

Ültetett tojás

​Két-három dl tejfölt elkeverünk 2 egész tojással, 3 evőkanál reszelt sajttal, sózzuk, és egy lapos tűzálló tálba öntve felforraljuk. Amikor forrni kezd, beleütünk - egyenlő távolságra - 8 tojást, a tetejüket megsózzuk, és addig hagyjuk gyenge tűzön, amíg a tojások fehérje megalvad. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Vajas főtt burgonyát adhatunk mellé.

Scroll to Top