Tükörtojás tejfölben

Tükörtojás tejfölben

Tükörtojás tejfölben

​Serpenyőben felhevítem a vajat, s ha már forró, belekeverem a tejfölt. Sóval, borssal ízesítem, majd beleütöm a tojásokat, mintha tükörtojást készítenék. Megszórom a reszelt sajttal, majd takaréklángon addig sütöm, amíg a fehérje megkocsonyásodik, és a sajt megolvad.

Scroll to Top