Skót tojás

Skót tojás

Skót tojás

Hozzávalók

  • 12 db fürjtojás,
  • 350 g darált marhahús
  • só, bors, snidling, liszt, morzsa, tojás

Elkészítés

A fürjtojásokat keményre főzzük, meghámozzuk. A darált húst sózzuk, borssal, és snidlinggel fűszerezzük, jól összedolgozzuk, majd 12 részre osztjuk. A tojásokat ezekkel a darált húsadagokkal vonjuk körbe egyenletesen. A húsos tojásokat először a lisztbe, majd tojásba, végül a morzsába forgatjuk, majd bő zsiradékban kisütjük.

Scroll to Top